Greiti Ir Sveiki Pusryčiai Su Tinkamais Mitybos Receptais Su Nuotraukomis

2023 Autorius: Jessica James | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-11-26 15:50

Buvusi teisininkė ir dienoraščio „ Ką turėčiau valgyti pusryčiams šiandien“ kūrėja Martha Greber su kiekvienu nauju leidiniu pabrėžia pusryčių svarbą, paversdama juos nuo kasdienės rutinos įdomiu ir skaniu renginiu. Skaitant savo tinklaraštį sunku patikėti, kad prieš kokius trejus su puse metų ji nemokėjo gaminti, nes dabar kuria skanius ir gražius patiekalus, ypatingą dėmesį skirdama stalo serviravimui. Jos virtuvėje gausu sezoninių vaisių ir daržovių, migdolų, grikių miltų, citrinų ir kokoso drožlių, o kiekvieno ūglio privalomas simbolis yra senovinis medinis stalas, rastas blusų turguje Berlyne.

Mergina turi didžiulę kelionių ir gyvenimo patirtį skirtingose šalyse, įskaitant Australiją, Boliviją, Olandiją, Lenkiją ir JAV.

Dabar Marta su šeima apsigyveno Berlyne ir užsiėmusi augina mažą dukrą Mia, tačiau gimus vaikui jos gyvenimas nemažėjo nei kelionėse, nei gražiuose pusryčiuose. Savo gastronominiais (ir ne tik) įspūdžiais ji dalijasi atskirame tinklaraščio skyriuje, skirtame gidams skirtinguose miestuose: Berlyne, Vroclave, Lisabonoje, San Franciske ir Sidnėjuje. Prieš kelionę atkreipkite dėmesį!

Žalia pica su polenta

Šis veganiškas receptas bus naudingas, jei norite, kad kažkas praskiestų jūsų įprastus dribsnius ar kiaušinių patiekalus.

Jums reikės:

- 1 puodelis polenta

- 1 puodelis soros pieno

- 0,5 stiklinės miltų

- žiupsnelis druskos

- 1 arbatinis šaukštelis. kepimo miltelių

- 1/3 puodelio tarkuoto parmezano

- žiupsnelis čili prieskonių

- 1 valgomasis šaukštas. l. kokosų aliejus

- 1 cukinija

- apie 100 g fetos sūrio

- žirniai (galite užšaldyti ne sezono metu)

- šviežia mėta

- juodieji pipirai pagal skonį

Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C. Į formą įdėkite šaukštą kokosų aliejaus ir ištirpinkite orkaitėje. Atskirame dubenyje sumaišykite polentą, sorų pieną, miltus, druską, kepimo miltelius, parmezaną ir čili. Mišinį perpilkite į keptuvę ir kepkite penkias minutes. Cukiniją supjaustykite plonomis juostelėmis, supjaustykite fetos sūrį. Išimkite picos pagrindo formą iš orkaitės, ant viršaus uždėkite cukinijos juosteles ir pabarstykite fetos sūriu bei žirneliais. Kepkite 15 minučių. Patiekite su šviežiais mėtų lapeliais ir juodaisiais pipirais.

Uogų putėsiai

Paprastas atlikti ir beprotiškai skanus, šis putas patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Dviems porcijoms jums reikės:

- 1 bananas

- 2 puodeliai šviežių arba šaldytų braškių

- 1 virtas burokėlis

- 1 valgomasis šaukštas. l. agavos sirupas

- 1 valgomasis šaukštas. l. Peru maca

- pusės citrinos sultys

- 2 šaukštai l. anakardžių riešutai

Įdėkite visus ingredientus į maišytuvo dubenį ir sumaišykite iki labai tirštų putų. Patiekite su šviežiais, sezoniniais vaisiais.

Omletas su cukinijos žiedais

Šis omletas yra dar vienas patvirtinimas, kad įdėdami neįprastą ingredientą į pažįstamą patiekalą, galite paįvairinti ne tik savo mitybą, bet ir rytą.

Jums reikės:

- 1 valgomasis šaukštas. l. sviestas

- pusė mažo svogūno

- vijoklinis česnakas

- 3 kiaušiniai

- 2 šaukštai. l. pienas

- 1 valgomasis šaukštas. l. tarkuoto parmezano

- pagal skonį druskos ir pipirų

- 3-5 maži pomidorai

- 2 cukinijos žiedai

- 1 valgomasis šaukštas. l. Žalieji svogūnai

Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C. Į keptuvę suberkite vieną šaukštą sviesto ir ištirpinkite. Į sviestą suberkite smulkintus svogūnus ir česnaką ir lengvai patroškinkite.

Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, parmezaną, druską ir pipirus. Gautą mišinį supilkite į keptuvę, į ją supilkite perpjautus pomidorus ir cukinijos žiedus. Kepkite omletą, kol suminkštės (20–25 min.). Patiekite su žaliais svogūnais ir skrebučiais.